蒙西市场监督管理所积极履行监管与服务职能，组织辖区内煤矿企业开展餐饮服务食品安全互学互提专项活动，旨在提升企业食品安全管理水平，同时强化品牌管理意识，促进企业可持续发展。
在活动中，蒙西市场监管所通过搭建交流平台，引导煤矿企业餐饮服务部门相互参观学习，分享食品安全管理经验。各企业代表实地查看了食品采购、储存、加工、配送等环节，重点交流了从业人员健康管理、食品留样制度、餐饮具消毒措施以及应急预案制定等关键内容。通过互查互评，企业发现了自身管理的薄弱环节，并借鉴同行优秀做法，有效提升了食品安全风险防控能力。
活动强调将食品安全与品牌管理紧密结合。蒙西市场监管所指出，食品安全是企业品牌建设的基石，只有确保餐饮服务安全可靠，才能赢得员工和社会的信任，进而提升企业整体形象。企业通过建立标准化食品安全体系，不仅能降低运营风险，还可增强品牌竞争力，为煤矿企业营造安全、健康的餐饮环境奠定基础。
此次互学互提工作得到了煤矿企业的积极响应，多家企业表示将以此为契机，进一步完善内部管理制度，推动餐饮服务向规范化、品牌化方向发展。蒙西市场监管所后续将持续跟进，提供专业指导，确保活动成果落地见效，助力辖区企业实现高质量发展。
